Muay Thai Coach, Hong Kong Film Producer, Director, Actor, 

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       現今都市生活繁忙，很多人都會在外面解決三餐，一般小家庭甚少煮食，其實煮食可以用很簡單的材料，配合多元化的醬料，用很短的時間，在家同樣可以煮出具有日本風味的料理。

       SAM哥很樂意將多年來的烹飪心得與大家分享，用簡單的方法、經濟的價錢、快速的時間、方便的方式，一樣可以享受烹飪的樂趣，而且也可以與家人、身邊心愛的人一起參與、一起分享，這是非常美好的經驗。

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